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CREA WEB 4月17日(木)12時1分配信






 ようやく気候も安定し、一年で最も美しい季節がやってくる。目に映る新緑の力強さとその初々しい香りは、人間の体にも元気を与える。このわずかな眩しい季節に、外に出かけない手はない。

 今回は、新緑を愛でるに最高の場所を紹介しよう。日光、中禅寺湖の目の前に、5月8日にオープンする「界 日光」だ。「界」は、星野リゾートが経営する、和を意識した温泉旅館ブランドで、箱根、熱海、伊東をはじめ全国にあり、幅広い年齢層に人気を得ている。

「界 日光」は、日光の大自然、中禅寺湖、男体山を望む場所にあり、いろは坂、日光東照宮、華厳の滝など日光を観光するにも最適の場所にある。

 和の風情があるゆったりとした客室は、全室にベッドが備えられている。ほとんどの客室からは中禅寺湖が正面に広がり、刻一刻と表情を変える湖面の移ろいを楽しむことができる。2家族でも十分にゆったりと過ごせる洋室付きのタイプや、男体山を望む角部屋、大理石やヒノキ造りの贅沢なお風呂など、趣の異なる全33室の客室がある。
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栃木の石で蒸し上げるメイン料理

「日光和の代温泉」を源泉とする温泉は、疲労回復や神経痛に効果があり、体の芯まで温まる。大浴場には男女それぞれ内湯と外湯が備えられ、重厚な木組で出来た贅沢な湯殿にはヒノキ造りの湯船があり、木のぬくもりが感じられる。また露天の岩風呂などは野趣あふれた造り。時をしばし忘れることができる。

 楽しみな食事は、趣のある渡り廊下を通って、半個室の食事処で。ここでは、旬の素材を季節感であふれる調理で演出した懐石料理が提供される。メインの牛肉はたっぷりの野菜と一緒に、日本では唯一栃木県のみで採取される「大谷石」を使った石室焼きで。濃厚な味わいの素材を現代人の味覚に合わせて、あっさりと仕上げた一品となっている。

 日光と言えば、桜や紅葉の季節が人気だが、ぜひオープンに合わせて、新緑を存分に味わいに訪れてみては。

星野リゾート 界 日光
所在地 栃木県日光市中宮祠2482-1
電話番号 050-3786-0099(界 予約センター8:00〜21:00)
URL http://kai-nikko.jp/
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CREA Traveller編集部


最終更新:4月17日(木)12時1分

「星野リゾート 界 日光」が新緑の息吹とともにオープン

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